返回首页
当前位置: 三山岛 > 游记 >

苏州旅游攻略

时间:2010-11-14 22:09来源:苏州三山岛 作者:太湖之间 点击:
很多朋友都到过苏州------旅游、探亲、出差、开会,还有的可能不止一次甚至住过几年,但一交流发现他们对苏州还是一知半解,有的还误解颇多。

很多朋友都到过苏州------旅游、探亲、出差、开会,还有的可能不止一次甚至住过几年,但一交流发现他们对苏州还是一知半解,有的还误解颇多。进一步了解发现原来他们有的是通过旅行社一日游,有的是随单位开了几天会,还有的虽然住了很久但整天“宅”在家里,再进一步了解,旅行社的游程设计往往更多考虑门票价格和交通方便;开会为了议程常常固定在一家宾馆,自己旅游参考的旅游书籍和资料很多内容繁琐但不全面不科学。为此我花了四个月时间,详细分析和整理了五本有关苏州旅游和文化的书籍,还参考了百度和谷歌和其他有关材料,加上我多年自己的了解和体会,把它们全部打碎又重新整理,也蛮辛苦的写了这本材料。不为出名,不为赚钱(只在网上),一方面是对自己的一个总结,另一方面也为朋友们再次到苏州旅游做个推荐介绍参考。
  由于介绍苏州旅游的书籍和资料铺天盖地,因此对大家都知道的苏州的一般情况我一笔带过,只是有重点的简略的介绍一些特点。

第一部分  苏州的风景
    风景是旅游的招牌和重点,苏州风景最闪耀的当然是古典园林,因为它是世界遗产。但是此外苏州还有很多有魅力和令人心动的风景。
一、        古典园林
苏州园林是江浙沪目前唯一独立被评为世界历史遗产的地方(中国目前共38处,上海、浙江均无,江苏还有半个:南京明孝陵与北京十三陵、河北清东西陵合为一个明清皇家陵墓)。
中国园林分北方皇家园林和江南私家园林两大类,北方皇家园林一般规模宏大。如北京的颐和园、承德的避暑山庄还有曾经存在的西安、洛阳、开封的皇家园林等,而南方私家园林(包括扬州、无锡、杭州、南京的园林)一般规模不大,但精巧细致,最著名的当然数苏州。在专家眼里,江南园林是源,北方园林是流:比如颐和园的谐趣园来自无锡的寄畅园,圆明园的狮子林来自苏州的狮子林,都是康熙乾隆南巡后带回北京的。
   被联合国教科文组织评为世界遗产的苏州园林有九处,最典型的普遍推荐旅游的有三处:
1、        拙政园。明代始建。主要特点规模较大,以水为主。形成湖、池、河、涧,曲折有趣。主要景点:小飞虹(廊桥)、扇亭(笠亭)、远香堂、十八曼陀罗花馆等。

   
2、        狮子林。元代始建。主要特点原为寺庙园林,以假山著称。康熙乾隆多次访问,后在北京圆明园和承德避暑山庄仿建。主要景点:燕誉堂、狮子峰、揖峰指柏轩、观澜亭、真趣亭、石舫等。

3、        留园。明代始建。主要特点结构巧妙,以奇石闻名。园中三块宋代花石纲遗物:冠云峰、瑞云峰、釉云峰玲珑剔透,具天然透、皱、瘦、漏特点,十分名贵。主要景点:五峰仙馆(楠木亭)、鸳鸯亭、又一村等。原主人姓刘(蓉峰),故称“刘园”,太平天国与清军在苏州激战,周围一片废墟,仅此园独存,所以改名留园。


另外六处世界遗产是:沧浪亭(始建五代,现存最古老园林,诗人苏舜欣、名将韩世忠曾经居此,三面环水,开门见山)、网师园(南宋始建,美国纽约大都会博物馆曾依照其中一个院子建造“明轩”)、环秀山庄(始建于唐,假山是精华,有半潭秋水一房山亭等)、艺圃(明代始建,小巧玲珑)、耦园(清代园林,特点黄石假山)、退思园(位吴江同里,清代园林,特色旱船“闹红一舸”)。
   此外还有没评上世界遗产的古典园林或近代(民国)园林有:怡园、可园、半园、听枫园、五峰园、曲园(俞樾所建)东山雕花楼(春在楼)、启园(席家花园)、木渎严家花园等。
   近年还有不少私人建造的古典风格的园林,也非常精巧有特色,如同里的静思园、东山的醉石山庄、宝俭堂等。
二、        湖光山色
   (等待连载)

 

 

拙政园

拙政园

 

 

 

 

狮子林

狮子林

 

 

 

留园冠云峰

留园冠云峰 

二、        湖光山色
  古典园林主要是假山假水,精巧玲珑,但很多现代人还喜欢真山真水,开阔  宽敞。古典园林是观光旅游,湖光山色是休闲度假旅游。苏州被称人间天堂,不是浪得虚名,苏州四邻江(长江)海(东海)湖(太湖)河(运河),水面占60%以上。有旅游价值的有五湖十山。五湖为太湖、阳澄湖、金鸡湖、独墅湖、石湖。十山是天平山、灵岩山、天池山(花山)、虎丘山、狮子山、穹隆山、渔洋山、上方山、西山飘渺峰、东山莫厘峰。还有许多岛屿、半岛、溶洞、山涧。现重点推荐三山、二半岛、一岛屿、一溶洞、一山涧。
1、        天平山。海拔221米,但山不在高,有仙则名。三大著名:一是岩石,山顶怪石嶙峋,十分奇特,称“万笏林”,二是清泉,茶圣陆羽品评为吴中第一泉,唐白居易诗:“白云山上白云泉,泉本无心云自闲,何必奔腾下山去,又添波浪在人间”,故又名白云泉。三是五色枫,明时范仲淹孙引植,有四百年历史,为我国著名赏枫胜地。主要景点:一线天、飞来石、范仲淹纪念馆、忧乐碑(此山曾被赐予范后裔)、高义园、九曲桥等。
      
2、        灵岩山。海拔182米,山距太湖仅3里,山腰回顾可见片片湖光,攀至山顶,四望群山环列,悦目怡人。主要古迹是2500年前西施曾经居住的馆娃宫,遗迹有玩月池、梳妆台、西施洞、响蹀廊等。
3、        穹隆山。是苏州唯一的国家森林公园,可见峰谷连绵,郁郁葱葱。据考证是当年孙子著作“孙子兵法”十三篇的地方,另有上真观规模宏大,为江南最大道观。
4、       三山岛。孤悬太湖深处,必须乘快艇前往,没有汽车没有工业,空气清新,一切原生态。有新石器原始人类遗址,主要景点:板壁峰、小姑庙等。
5、        石公山(半岛)。占据西山岛南端,呈半岛形,一面靠山,三面环太湖,风景秀美。主要遗迹:海灯法师练习“一指阐”的地方。
6、        渔洋山(也是半岛)。位太湖大桥入口,有湖山一揽阁,缆车,滑道等。三面环湖,空气清新,风景优美。
7、        白马涧。一条清涧从天而降,形成大小三个碧水深潭,两岸绿树婆娑,楼台亭阁,别有情趣。
   
三、        名胜古迹
          名胜古迹与古典园林的区别,一个是古代的私家住宅花园,一个是古代的公共建筑设施;与湖光山色的区别,一个是突出自然属性,一个是强调历史人文属性。主要有:
1、        虎丘。是传统苏州的标志性景观。誉为“吴中第一名胜”,。曾经是吴王行宫,传吴王阖闾葬于此地剑池之下,有试剑石、孙武亭、千人石等遗迹。隋朝建七级八面砖塔“云岩寺塔”,现略有倾斜,被称为“中国的比萨斜塔”。。唐白居易为苏州郡守时开河筑堤连达山前,故清波莹绕。还有唐陆羽评的“天下第三泉”。宋苏东坡曾说:“到苏州而不游虎丘,乃憾事也”。 元建筑无梁殿。结构十分奇巧。
2、        寒山寺和枫桥。寒山寺因为唐代诗人张继的一首诗“月落乌啼霜满天。。。”名扬天下。由于日本早年将这首诗编入小学课本。日本几乎人人都知道和向往寒山寺,每年除夕都有大批日本游客集聚这里听钟声,消除108种烦恼。现寺内藏有当年寒山、拾得两高僧的画像石刻和文征明、唐寅、岳飞、俞樾的碑刻(有的是残片)。枫桥在寒山寺旁,连接京杭大运河,现有当年抗击倭寇的铁铃关和反映漕运的纪念馆、大戏台等。
3、        盘门三景。指盘门城门、瑞光塔、吴门桥。盘门是古代苏州八城门之一,也是全国唯一遗存的水陆城门。作为古代中国著名的军事防御工程,有“北有长城,南有盘门”的说法,长城主要对付敌方骑兵,水城门主要对付敌人水军。瑞光塔为三国时东吴孙权所建,曾经出土“真珠舍利宝幢”等希世珍宝。
      
4、        重元寺。原建于梁代,近年恢复。寺内有国内最高的水上观音阁(46米)和室内观音像(33米),最重的青铜大钟(10吨),被称为水上佛国。
其他名胜古迹包括:双塔(又名姑嫂塔),宝带桥(相传为唐刺史捐自己宝带助资建造,有五十三孔,317米长),西园(又名戒幢律寺,有五百罗汉金像和济公疯僧像),玄妙观(其中三清殿为江南现存最大南宋古建筑,观前街为现苏州最繁华商业街),北寺塔(也曾为苏州标志,为苏州诸塔之首,),开元寺无梁殿,司徒庙( 内有清奇古怪四课古柏),紫金庵(有南宋十六罗汉像)等。

盘门三景

 

苏州天平山

天平山一线天

四、

古镇风光
古镇风光
四、        水乡古镇
  水乡古镇是近二十年开始流行的旅游类型。随着某些琼瑶爱情剧和金庸武侠剧的渲染,一条沿河的小街,几座石砌的拱桥,庭院深深,烟雨茫茫,给人们无限的温馨和想象。苏州目前保留较好并对外开放的主要有四座:
1、同里。唯一带世界遗产苏州古典园林-----退思园的古镇。唐时名“富土”
宋时认为太侈,析字为“同里”。有著名的三桥:太平桥、吉利桥、荣庆桥,两堂:嘉荫堂、崇本堂。15条河流将小镇分割成7块陆地,是典型的小桥流水人家。
2、周庄。与两个重要人物有关,一是明江南大富豪沈万三,曾经经济上资助过朱元璋。周庄是沈万三 发迹的地方,现存有沈厅;二 是现代画家陈逸飞,他画的周庄双桥油画由美国总统送邓小平后,周庄从此名扬天下。辛亥革命时期,柳亚子等在此组织“南社”,鼓吹革命。
3、陆直。古称“镇桥七十二 顶半”,现存形形色色各种桥梁41座,被誉为古桥博物馆。保圣寺里的古罗汉彩色雕像十分闻名。
4、木渎。曾是康熙三次乾隆六次到过的地方,地临西郊灵岩山麓,是一个著名的江南园林古镇。现存有:严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第、明月寺等。

  其他有名的古镇有:锦溪(原名陈墓,是南宋陈妃水冢所在。被称中国民间博物馆之乡,有古砖瓦、钱币、古董、奇石、根雕等博物馆);千灯(顾炎武故乡,有秦峰塔、明清石板街、世界第一玉卧佛等);沙溪(有乐荫园、明清古街等)。

  还有保持比较好的古村落有:西山岛上的明月湾;东山的陆巷;
三山岛;吴中区的旺山村;高新区的树山村等。

五、

金鸡湖夜景金鸡湖夜景
太湖湿地公园

太湖湿地公园

五、        现代新貌
   近年新建设了很多旅游景点,按建设风格可以分仿古风格和仿西洋风格;按内容可以分为三个类型,一是知识型的,二是娱乐型的,三是休闲型的。
1、        知识型------苏州博物馆新馆(苏州籍国际建筑大师贝聿铭的封山作品,藏有唐伯虎等书画、雕刻、工艺精品)、白塘植物生态园(以春夏秋冬四岛和视听嗅味触五官介绍各类植物)、太湖水底世界、农林大世界、西山绿光休闲农场。其他博物馆有昆曲、评弹、刺绣、园林、丝绸、民俗等博物馆(大部分借古建筑陈列展览)。
   
2、        娱乐型------苏州乐园(仿照迪斯尼建设的较大规模的主题娱乐场所)、科学文化艺术中心(有大剧院、电影城等)、金鸡湖摩天****园、太湖水星游艇俱乐部、太湖高尔夫等
3、        休闲型------太湖湿地公园(含太湖新天地、镇湖太湖湿地公园)、金鸡湖沿岸(包括李公堤、文化水廊、水巷邻里、城市广场、湖滨大道、红枫林等)、环护城河风貌带(含人民桥廊桥、蛇门城楼、桂花公园、盘龙桥、百花洲公园、东园等)、阳澄湖半岛(美人腿湿地公园、莲花岛)、旺山温泉、树山、阳山温泉生态区(取地下1300米温泉水)、菏塘月色公园、三角嘴湿地公园、大白荡生态园、桐泾公园等
?        另外,近年苏州恢复了三条特色街,均是河街并列的古代江南风格的旅游商业街:十全街(以工艺品、服装、餐饮、酒吧为主)、山塘街(以旅游、民间工艺品为主)、平江路(以旅游、茶楼为主)。还有西中市是民国风格的商业街。

 

第二部分  苏州的饮食

旅游内容除了看,还包括吃、玩、购。现在苏州街上有各种外地甚至外国饮食,特别流行的是川菜、粤菜、浙菜、湘菜,还有美国快餐、法国、西班牙、俄罗斯西餐、日本料理、韩国烧烤等。但本地普通老百姓还是喜欢苏州菜。外地朋友特别在陆文夫的小说“美食家”和电影“满意不满意”、“小小得月楼”得影响下,也喜欢品尝苏州特色菜。

一、苏州菜肴的主要特点:

1、天时------苏州地处温带,四季分明,不利的是冬天冷,夏天热,(当然冬无严寒,夏无酷热),但有利的是农作物一年四季都可以成长,而且每季不同,这样与大部分北方或南方人不同的是,可以每个月吃到新鲜的不同的蔬菜和水果。如春天:马来头、春笋、齑菜、螺丝、蚕豆、莴笋。。。。夏天:枇杷、杨梅、水蜜桃、苦瓜、冬瓜、芦蒿。。。。秋天:笕菜、莲藕、葡萄、石榴、茭白。。。。冬天的平菰、荸荠、柑橘、萝卜、鲈鱼、。。。。。(不一一列举)苏州的新鲜食材像走马灯一样,“你唱罢后我登场”是苏州菜肴的第一个特点。

2、地利------苏州是典型的水乡泽国,太湖三分之二在苏州,还有其他湖泊,水面浩荡,水产资源十分丰富。历史就有水八仙(是指茭白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱)。苏州西部又多山地,所以还有旱八仙(马齿苋、苜蓿头、马兰头、豌豆叶、菊花脑、枸杞头、荠菜、芦蒿)。特别是芡实(又称鸡头米)莼菜苏州特有,味道鲜美。苏州的太仓靠近东海,也盛产带鱼黄鱼等海鲜。太湖有三白(白虾、白鱼、银鱼),阳橙湖有世界闻名的大闸蟹。此外还有洞庭碧螺春茶叶、苏太猪、墨涂鸭、藏书羊肉等都是苏州独特的地理环境形成的丰富多彩的食材来源。


3、人和-------苏州人由于历史上与北方中原等地相对和平环境和经济比较繁荣富裕,形成风俗比较淳和,性格比较温柔,工作比较勤快,手脚比较灵活。影响到饮食上逐步形成口味偏淡,做工精细,喜欢甜食,品种繁多等特点。

二、主要传统老字号和它们的特色菜:


1
、菜肴类

     松鹤楼------松鼠桂鱼、黄焖鳗鱼、白汁鼋菜、虾仁三丝等;

     得月楼------得月童鸡、虾仁烧卖等

     王四酒家------叫化鸡、奥锅油鸡等


2
、点心类

     黄天源糕团店------瓜仁蜜糕、玫瑰方糕、双馅团子等;

     朱鸿兴面店------爆鳝面、焖肉面、素浇面等;

     义昌福包子店------鲜肉包子、素菜包子等;

     绿扬馄饨店-------鸡丝馄饨、鲜肉小笼等。

4、食品类

采芝斋------苏式酥糖、蜜糖瓜仁、奶油瓜子、枣泥麻饼等

叶受和------以清真小食品为主;

稻香村------也是苏式小食品。

5、其他

         东西山的碧螺春茶叶、万康南酱店的玫瑰腐乳、盛山珍的卤菜、陆直萝卜干、津津牌卤汁豆腐干、太仓肉松、昆山奥灶面等

       特产水果枇杷200853091334593.jpg

大闸蟹bcd25a83b126246f62d3678ed09af25e[1].jpg

 

三、民间特色食品
  1、平时普通百姓常吃的点心和小吃
     豆腐化、豆浆、油酥大饼、生煎馒头、瓷饭、小笼、八宝粥、海棠糕、梅花糕、烘山芋、糖炒栗子等
  2、节日的风俗食品
     春节------年糕、春卷
     元宵------酒穰圆子、汤园
     二月二-------撑腰糕
     清明------青团子、酱汁肉、塘里鱼、青壳螺丝、腌兜鲜
     立夏------咸鸭蛋
     四月十四------神仙糕
     端午------棕子、
     中秋------苏式月饼、桂花糖芋艿、酒穰饼
     重阳------重阳糕
     腊八------腊八粥
     冬至------冬穰酒、羊糕
     除夕------如意菜(黄豆芽)、安乐菜(青菜)、元宝(蛋饺、)团圆(肉园)、年年有余(鱼)
     * 国家法定假日(五一、十一)及西洋节日(情人节、圣诞)等的食品与全国和全世界一样,不列举了
3         红白喜事的风俗食品
结婚------喜糖、喜烟
满月------喜蛋
做寿------长寿面、蛋糕
丧事------豆腐饭
     四、船菜和农家菜
         船菜是苏州历史上比较悠久也很有特色和诗意的饮食种类。过去是完全在湖中飘荡在船上制作,现在考虑到污水排放和规模效应,基本固定在岸边,仍然是以湖鲜为主,但情调大大降低,逐步被农家菜取代。
农家菜饭店一般规模不大,但往往建立在水边或山里,有一片美丽的自然生态风景。厨师往往是普通农妇,没有专业培训,品种也比较简单,但原料比较新鲜,价格比较便宜,深受普通老百姓欢迎。苏州农家菜主要品种有:笋干烧肉、酱爆螺丝、蚌肉豆腐、盐水虾、激浪鱼、清蒸白鱼、清炒野菜、草鸡汤等。
采茶

(责任编辑:太湖之间)
分享到:
顶一下
(64)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名:密码: 验证码:点击我更换图片
推荐内容